Пшеничная клейковиная Глютен пшеничный | Материалы и оборудование | Частные объявления

Пшеничная клейковиная Глютен пшеничный
10.09.2016 910
Описание	Глютен пшеничный — сухая пшеничная клейковина — естественный растительный протеин из пшеницы, представляющий собой нерастворимый в воде комплекс белков. Сырьем для производства является зерно мягких сортов пшеницы. Глютен пшеничный традиционно используется при производстве муки и хлебобулочных изделий, а также имеет широкое применение в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных, птицы и рыб и для многих других целей. Примеры применения глютена: в хлебопекарной промышленности для корректировки качества муки-повышения содержания белка, увеличения выхода, улучшения формоустойчивости, придания характерной пористости и повышения сроков хранения (0,5-3% к муке); при приготовлении слоеных изделий, тостового хлеба (0,5-2% к муке); при приготовлении белково-пшеничного хлеба (6-10% к муке); в макаронной промышленности (0,5-2% к муке); в кондитерской промышленности (0,5-1,5% к муке); в мясной (0,5-1,5% к мясному фаршу); при производстве пельменей (0,8-2% к муке). при изготовлении готовых завтраков для обогащения белком и связывания витаминов и минеральных веществ; в косметических изделиях, таких как тушь для ресниц; в фармацевтической промышленности для таблетирования.
Цена	договорная
Контактная информация	+77073054203
Скажите, что звоните по объявлению с сайта Kostanay.asia
Рассказать об объявлении Оценить 0 Поделиться:

Реклама на портале

Гороскоп на сегодня