Аскорбиновая кислота | ||
23.01.2019 598 | ||
Описание | Аскорбиновая кислота Е300 является пищевой добавкой, разрешенной для производства продуктов питания. В пищевой промышленности аскорбиновая кислота выполняет функции антиоксиданта, регулятора кислотности, подкислителя, синергиста антиокислителей, средства обработки муки, стабилизатора окраски, витамина. Аскорбиновую кислоту применяют для защиты жиров и вкусовых продуктов от окисления; для стабилизации окраски фруктов и овощей, алкогольных напитков, мясопродуктов; для снижения количества нитратов и нитритов, предотвращения образования нитрозаминов в мясных продуктах; для улучшения пшеничной муки; для замены лимонной кислоты; в качестве вкусового вещества; для стабилизации железа в минеральных водах; в качестве витамина С для производства обогащенных витаминами продуктов питания. В медицине аскорбиновая кислота используется как витамин С для изготовления лекарственных препаратов, а также для стабилизации лекарственных средств. Аскорбиновую кислоту применяют также в косметической промышленности. | |
Цена | договорная | |
Контактная информация | +77073054203 | |
Скажите, что звоните по объявлению с сайта Kostanay.asia | ||