Что лучше: кофе или чай?

Это вопрос можно считать риторическим, потому что с одинаковым успехом найдутся поклонники бодрящего утреннего кофе и любители ароматного крепкого чая. Пробуждаются с утра все по-разному, в течение дня делают маленькие перерывы на так называемые кофе-брейки или чаепития. Интересно, чем полезны эти популярные напитки для организма?

Польза кофе

Многие утверждают, что по утрам проснуться им помогает только кофе, он придает бодрости и энергии. Другие употребляют этот напиток несколько раз в течение дня. А третьи убеждены в том, что он опасен для здоровья, поэтому исключили его из своего рациона. В то же время врачами доказано, что кофе является прекрасным средством профилактики многих заболеваний. Так, на основании результатов многих исследований выявлено, что употребление качественного, правильно приготовленного кофе до 3 чашек в день снижает риск появления сахарного диабета. На 80% снижается вероятность развития болезни Паркинсона, на 25% меньше возможностей развития онкологических заболеваний. К тому же умеренное употребление кофе способствует похудению и снижению уровня стресса. Эти ошеломляющие показатели ставят в тупик явных противников кофе.

Употреблять напиток не рекомендуется беременным женщинам, кормящим мамам, детям до 5 лет, а также лицам, страдающим тахикардией, повышенным давлением, нарушением сна и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Кофе в зернах полезнее растворимого. Варить кофе можно в турке классическим способом. Интересными получаются напитки, приготовленные в кофемашине. Это удобно, быстро и вкусно: капучино, американо, латте, лунго получаются превосходными. Обслуживание кофемашин предполагает очищение ее от накипи специальной жидкостью.

Достоинства чая

За 3000-летнюю историю своего существования этот напиток изучен очень внимательно. На его родине в Китае и по сегодняшний день к чаю относятся с большим уважением, а употребление напитка представляет собой настоящий ритуал. Хороший чай обладает лечебным эффектом: успокаивает нервы, улучшает зрение, уменьшает сонливость, укрепляет память, спасает от жары, способствует похудению, поддерживает водный баланс в организме, продлевает жизнь. Кроме того, некоторые сорта чая благотворно влияют на сосуды и сердце (чай пауэр), другие влияют на прекращение роста опухолей, третьи снижают стресс.

Правильно приготовленный чай всегда прозрачен с приятным цветом, легким ароматом и сладковатым вкусом. Разнообразие сортов и видов чая удовлетворит разные вкусовые потребности. Черный, красный, зеленый, белый, цветочный, с добавками и без – предложений на рынке очень много. Полки магазинов заполнены чайными упаковками, если хочется чего-то особенного или эксклюзивного можно заказать чай в интернет магазине.

Однозначно ответить на вопрос «Что лучше: чай или кофе?» - невозможно. Главное, получать удовольствие от напитка и не злоупотреблять им.