Торт «Удачный»

Если следовать рецепту, этот торт у каждого из Вас будет и в правду удачным.

Взбиваем 6 яиц с 180 гр.сахара пока не раствориться сахар. 1 чайную ложку без горки пищевой соды гасим уксусом и добавляем к взбитым яицам продолжая взбивать массу. После увеличения массы в 2- раза добавляем 100 гр. сухих сливок, желательно «Фрима» т. к. у этих сливок прекрасный вкус. Также добавляем 50 гр. подсолнечного масло, любого. Помешав массу ложим 250 гр. муки и мешаем. Выпекаем массу 25 минут.

Готовность коржа проверяем проткнув в центре зубочисткой, если зубочистка чистая значит корж готов. Вытащив корж с формы даем остыть немного, затем с помощью нитки или ножа нужно разделить корж на 2 коржа и каждый слой пропитать любым газированным соком.

Крем:

150гр. Сливочного масло «Щедрое лето», 1 банка сгущенного молока, гр.80-100 сухих сливок «Фрима». Украсить торт по своему вкусу. Приятного аппетита!

Автор: Карина Максут